Dieta por grupo sanguíneo

A dieta baséase nos principios do naturópata James D'Adamo, quen sinala que o tipo de sangue e a dieta humana están intimamente relacionados. A dieta do grupo sanguíneo baséase no postulado de que a composición do sangue cambia ao longo da historia da humanidade e está estreitamente relacionada co tipo de alimento que consume a gran maioría da poboación durante un determinado período de tempo.

A pesar dunha certa lóxica nesta afirmación, non existe unha base científica baseada na evidencia para unha dieta separada segundo os grupos sanguíneos. A seguinte táboa de alimentos por grupos sanguíneos dá unha idea da correspondencia de alimentos para persoas con diferentes grupos sanguíneos.

Grupo sanguíneo	eu (Ö)	II (UN)	III (V)	IV (FONTE)
produtos suxeridos	Carnes vermellas dietéticas (cordeiro / tenreira), bacallau, peixe lucio vermello, aceite de oliva, figos, remolachas, noces, sementes de cabaza.	Marisco, legumes, soia, arroz, aceites vexetais, trigo sarraceno, alcachofas, produtos de soia, ananás, alcachofa de Xerusalén, verduras.	Aceite de oliva, cordeiro, queixo de cabra, carne de coello, avea, platija, xurelo, bacallau, arroz, perexil ameixa, repolo branco.	Pan de trigo, produtos lácteos, carne de pavo, cordeiro, xurelo, avea, bacallau, aceite de millo, arandos, col rizada, ananás.
Produtos limitados	Carnes graxas, queixos, produtos lácteos, requeixo, pasta e produtos de fariña, patacas, manteiga de millo / cacahuete, amorodos, mandarinas, olivas, melóns, laranxas, aguacates.	Pan de trigo, ketchup, maionesa, patacas, albaricoques, arandos. É recomendable excluír da dieta a carne e varios produtos cárnicos.	Pan de centeo, tenreira, porco, polo, ganso, camaróns, anchoas, corazón, lagosta, anguía, millo, xirasol, manteiga de cacahuete, trigo sarraceno, tomates, caquis, granadas.	Leite enteiro, tenreira, pato, touciño, sementes de cabaza, platija, cangrexos, aceite de oliva, salmón, xudías, trigo sarraceno, plátanos, rabanetes, granadas, aguacate.
Alimentos para aumentar de peso	Leguminosas, trigo, millo, repolo / repolo.	Produtos lácteos, feixóns, carne, trigo.	Trigo sarraceno, millo, cacahuete, lentellas, sementes de sésamo.	Fabas, millo, trigo sarraceno, trigo, carne vermella.
Alimentos para adelgazar	Mariscos, carnes vermellas, fígado.	Produtos de soia, vexetais, ananás, aceites vexetais.	Carnes vermellas, produtos lácteos baixos en graxa, ovos de fígado, vexetais verdes.	Vexetais verdes, produtos lácteos, produtos do mar (que non sexan secos, enlatados, afumados e secos), produtos de soia, ananás.

Dieta para 1 grupo sanguíneo

A dieta para 1 grupo sanguíneo positivo baséase na inxestión de produtos principalmente que conteñen proteínas de orixe animal. Tipos de carnes vermellas baixas en graxa (tenreira/cordeiro), despoxos (corazón, fígado, pulmóns), carne de pavo, peixe de mar ou de río (arenque, esturión, troita), fletán, perca, salmón, cabala, bacallau, sardiña, lucio ), excluídos os peixes salgados, afumados e en escabeche.

Outros produtos que conteñen proteína animal (produtos lácteos, ovos de galiña), a excepción do queixo cottage, son pouco dixestibles e poden consumirse en cantidades moi limitadas. Recoméndase substituílos por leite de soia/tofu quark, pero os produtos de soia pódense usar como un produto adicional pero non básico.

A dieta do grupo sanguíneo 1 inclúe alimentos que contribúen á perda de peso: alcachofa, repolo chino, brócoli, espinaca, alcachofa de Xerusalén, follas de remolacha, porro, rabanetes, espinacas, brócoli, perexil, allo, rábano picante, cabaza, ameixas, figos. As verduras neutras para froitas son cogomelos, cabaciñas, daikon, xenxibre, fiúncho, tomate, endro, marmelo, sandía, pera, albaricoque, pexego, cereixa, groselha e uva.

Mal dixerido e indesexable para a perda de peso: berinjela, aguacate, repolo branco / vermello, coles de Bruxelas e coliflor, olivas negras, patacas, mandarinas, laranxas, amorodos, amorodos, melón. Das bebidas, o té de tilo / rosa mosqueta, o zume de ameixa e de ananás son especialmente útiles xa que aceleran o metabolismo. Non se recomenda consumir chocolate, xeados, café forte, cola e té negro.

As recomendacións de dieta para as persoas con este grupo sanguíneo danse independentemente de se teñen un factor Rh positivo ou negativo. A dieta do primeiro grupo sanguíneo Rh positivo é similar á do grupo sanguíneo Rh negativo. A continuación móstrase unha táboa que sistematiza a lista de produtos recomendados, neutros e prohibidos para persoas con 1 grupo sanguíneo.

Táboa de produtos para o 1o grupo sanguíneo

Recomendado	Neutral	Prohibido
Subprodutos (pulmóns, fígado, corazón), carne de vaca, carne moída, peixe de mar / río; leite de soia e queixo de tofu; Noces, sementes de cabaza, chicoria, aceite de oliva / linhaça; Pastinaca, brócoli, colinabo, pemento, cebola/porro, perexil, cabaza, espinaca, berro, remolacha, alcachofa de Xerusalén; Ameixa, mazá madura, ameixa cereixa, figo, ameixa, cereixa doce, ananás, zume de ameixa-cereixa; Tés de dente de león, rosa mosqueta e tilo.	Carne de pato, carne de coello, pollos de carne, ovos de galiña, luras, anguías, crustáceos; Carpa, atún, poleiro, lucioperca; Manteiga, requeixo caseiro, xirasol, soia e margarina; Froitos secos (abelás, améndoas, piñóns), sementes de xirasol, aceite de fígado de bacallau; Chícharos verdes, feixóns, chícharos, espárragos; Granos (trigo sarraceno, cebada, cebada), centeo e pan crocante, arroz; Cogomelos (cogomelos ostra), cravo, mostaza, follas de loureiro, sementes de alcaravea, cilantro, pementón; maionesa, azucre granulado, endro, rábano picante, mel; Pepinos, cabaciñas, pementos, penas, tomates, fiúncho, cenorias, apio, rabanetes, rabanetes; Remolacha, ananás, sandía, uvas, agracejo, arándano, plátano, arándano, granada, chocolate, cereixa, kiwi, pomelo, pera, limón, arándano, pasa, arándano, groselha, framboesa, nectarina, pexego, groselha; Zume (uva, albaricoque, pomelo, bidueiro, Roma, pepino, cenoria); Tomillo, camomila, espinheiro, ginseng, framboesa, tés de menta; Viño seco (vermello/branco), té verde.	Carne de porco, leite enteiro, touciño, xamón, xamón, touciño, carne de ganso; Caviar, arenque en escabeche; Kefir, leite de cabra, crema de leite, iogur, queixo de vaca, manteiga (millo, queixo procesado, sorbete, soia, semente de algodón, cacahuete); Trigo, amidón de millo, nata, pan de trigo, pistachos, cacahuetes, lentellas, fariña de trigo duro, repostería, sêmola, pan de cereais, pasta, millo, fariña e granos de millo, muesli, galletas de avea, pan integral, vinagre; Avea e flocos de millo, canela, pementa negra, ketchup, noz moscada, pepino e adobos, repolo (coliflor, repolo branco, col de Bruxelas), patacas, cogomelos.

Dieta segundo o 2o grupo sanguíneo

A dieta dos grupos sanguíneos positivos baséase en alimentos vexetais e achégase á dieta vexetariana. A inclusión de produtos cárnicos na dieta de persoas cun grupo sanguíneo 2 positivo/negativo non ten sentido xa que son mal absorbidos e favorecen a acumulación de graxa. Ás veces podes comer carne de polo ou pavo sen pel neutra. As principais fontes de proteína animal son o marisco, o peixe e os produtos de soia (queixo de tofu, leite).

Son especialmente útiles: troita, carpa, lucio, perca, peixe branco, bacallau, xurelo, sardiña. Recoméndase comer peixe con verduras. Os produtos lácteos, con excepción do kefir, tamén son indesexables na dieta. Ovos de galiña nunha cantidade de 1-2 pezas por semana. A partir dos granos son útiles: trigo sarraceno, grans de trigo germinado, arroz integral, pan de grans de trigo germinados, pero non se pode abusar dos cereais - 2-3 veces por semana.

O menú do segundo grupo sanguíneo positivo debe estar dominado por verduras e froitas, tanto crúas como cocidas. Recoméndase especialmente incluír na dieta brócoli, allo, cabaza, chicoria, xudías verdes, espinacas, cebolas, cenorias, albaricoques, ameixas, pomelos, amoras, amorodos, limóns, cereixas, ananás, framboesas. Segundo os comentarios, obterás o mellor efecto se comes froitas que medran na rexión onde vives. Varias noces (cacahuetes), sementes, té verde son moi útiles.

Produtos para o segundo grupo sanguíneo

Recomendado	Neutral	Prohibido
Peixe (lucio, carpa, bacallau, troita, salmón, fresco, arenque, xurelo, aceite de oliva / linaza); Soia, queixo, leite de soia, arroz integral, lentellas, xudías, sementes de cabaza, trigo sarraceno, brócolis, pan de centeo, cogomelos de ostra, colinabo, col rizada, porro, pastinaca, mostaza, berro, ceboliño, remolacha; Cebola, cabaza, cenoria, remolacha, chicoria, espinaca, cereixas, ameixas cereixa, arandos, arándanos, ananás, pomelo, ameixas, amoras, arandos, limón, figos, arándanos, ameixas, mazás, cacahuetes; zumes (cereixa, albaricoque, ananás, limón, pomelo, ameixa, cenoria); Manzanilla, espinheiro, rosa mosqueta, tés de valeriana, viño tinto, té verde.	Ovos, pavo, polo, algas, poleiro, cheiro, lucio, atún; Queixo procesado, leite de cabra, iogur, crema de leite, queixo de ovella, kefir, requeixo caseiro, margarina; Fígado de bacallau, aceite de soia / xirasol, froitos secos (noces, abelás, améndoas, piñóns), sementes de xirasol, chícharos, chícharos; Almidón de millo, arroz, cebada/graños, millo, galletas de avea, mel, espárragos; Pan de trigo / centeo, vainilla, flocos de avea, loureiro, pementón, noz moscada, cilantro, cravo, rabanete, azucre granulado, remolacha, pepino, cabaciño (cabacín), fiúncho, col de Bruxelas, rabanete, leituga, apio; Marmelada / marmelada de froitas, pepino e adobos, comiño, endro, rábano picante, chocolate, viño branco.	Carne de porco, xamón, tenreira / tenreira, fígado, tenreira moída, touciño, manteca de porco, pato, ganso, coello, corazón; Polbo, crustáceos, fletán, caviar, salmón afumado, arenque salgado / en escabeche, xamón, platija; Leite enteiro/desnatado, nata, xeado, manteiga, semente de algodón, millo, manteiga de coco; Muesli, sémola, pistachos, fideos, pan de grans, galletas, flocos de trigo; Pementa negra, ketchup, maionesa, tomate, repolo branco / coliflor, cogomelos, olivas, pementos picantes e doces, patacas, ruibarbo, mandarina, plátano, laranxa; Zumes (laranxa/tomate), melón, Coca-Cola, vinagre, vodka, coñac, té negro, cervexa.

Dieta segundo o 3o grupo sanguíneo

A dieta dos 3 grupos sanguíneos positivos inclúe unha variedade bastante diversa de alimentos. Os individuos con 3 grupos sanguíneos positivos/negativos son relativamente "omnívoros" e poden consumir a maioría de carnes e produtos lácteos (excepto porco e polo), peixe magro, ovos, grans (excepto trigo e trigo sarraceno), cogomelos, leguminosas e case todas as verduras e froitas. excluíndo aceitunas, millo, cabaza, tomate.

Os produtos non desexados son crustáceos e varios tipos de moluscos, ovas de peixe, ovos de aves acuáticas, aceite de xirasol, froitos secos e sementes, xelatina comestible, leguminosas, queixos, xeados. Igualmente importante para perder peso é o uso equilibrado de diferentes tipos de grans.

Permítese o uso de viño tinto/branco. A dieta do terceiro grupo sanguíneo, como demostran os comentarios dos practicantes desta dieta, é completa e facilmente tolerable. A seguinte táboa ofrece unha visión xeral da dieta das persoas con este grupo sanguíneo.

Produtos para o 3o grupo sanguíneo

Recomendado	Prohibido	Neutral
Carne de coello, cordeiro, esturión, salmón, lucio, perca, bacallau, platija, troita, xurelo, pescada de fletán, arenque en escabeche; queixo de ovella, iogur, kefir, crema de leite, aceite de oliva, queixo cottage caseiro; Arroz, pan de trigo, rábano picante, perexil, pementos de curry, grelos, galletas de avea; Coliflor, branco/vermello, copos de avea, repolo, cenoria, brócoli, col rizada, pemento picante/doce, remolacha, berros, ananás, arandos, plátanos, uvas, mazás, arandos, coco, ameixas, ananás; Zume de uva, rosa mosqueta, té verde.	Porco, pato / ganso, polo, xamón, touciño, polo, xamón, corazón, salmón (afumado), caviar, algas, crustáceos; Sorbete, manteiga de cacahuete, margarina, aceite vexetal (sementes de millo, soia, xirasol e algodón), pistachos, sementes de xirasol / cabaza; Millo, abelás, piñóns, pan de grans, lentellas, amidón de millo, cacahuete, feixóns, trigo, feixóns, trigo sarraceno, cebada / cebada, muesli, centeo, pan de centeo, flocos de trigo / millo; maionesa, patacas, ruibarbo, rabanete, canela, ketchup, rabanete, tomate; Roma, aguacate, cabaciña de barberry, olivas, caquis, zumes de Roma / tomate, té de tilo; Vodka de limonada, coñac, coca-cola.	Tenreira / tenreira, pavo, fígado, manteca de porco, carne picada, arenque salgado, carpa, cheiro, poleiro, atún; Queixo, nata, leite enteiro, queixo procesado; Fígado de bacallau, manteiga / aceite de linhaça, noces / améndoas, chícharos verdes, feixóns brancos e espárragos, queixo de soia; Pasta, mel, leite de soia, galletas, pan de xenxibre de centeo, mostaza, vainilla, cravo, vinagre de mazá, vinagre de viño, noz moscada, pementón, loureiro, pementa negra, encurtidos e adobos, fiúncho; Cogomelos, sementes de alcaravea, endro, chocolate de colinabo, cebola, cabaciña, espárragos, pastinacas, remolacha, remolacha, apio, alcachofa de Xerusalén; Melón, espinaca, sandía, pomelo, cereixa, figo, arandeira, pasa, pera, amora, arandeira, limón, kiwi, amorodo, groselha, ameixa, framboesa, nectarina, groselha, pexego, cereixa; Zumes: laranxa, cereixa, albaricoque, ameixa cereixa, bidueiro, limón, cenoria, ameixa, sidra; Viño branco / tinto, café negro.

Dieta para o grupo 4

A dieta de 4 grupos sanguíneos positivos é moderadamente mesturada: carne (pavo, cordeiro, coello), peixe (arenque do mar, esturión, atún e sardiñas), marisco, produtos de ácido láctico, queixo, ovos de galiña / codorniz, aceite de oliva, tofu, soia. , lentellas e feixóns, cacahuetes , Noces, fígado de bacallau, cereais (excepto trigo sarraceno / millo), vexetais sen ácido por separado e en ensaladas (excepto pementos).

A dieta das persoas con 4 grupos sanguíneos positivos / negativos inclúe o uso dunha gran variedade de cereais (avea, arroz, centeo, millo, trigo sarraceno). E o trigo na dieta para a perda de peso pode estar presente en cantidades limitadas ou completamente eliminado. Entre as verduras, os tomates e as patacas, que non son desexables na dieta doutros grupos, son óptimos, e deben excluírse os rabanetes, as alcachofas e os pementos. Entre as froitas, as uvas de ameixa e a maioría das bagas son adecuadas.

Produtos para o 4o grupo sanguíneo

Recomendado	Prohibido	Neutral
Carne de coello, cordeiro, pavo, caviar, esturión, salmón, bacallau, robaliza, lucio, lucioperca, atún, troita xarda; Crema de leite, queixo, arroz, requeixo caseiro, noces, iogur, avea; Kéfir, aceite de oliva, lentellas, pan de centeo / patacas fritas, perexil, pepino, coliflor, brócoli, follas, berros, pastinacas, trigo sarraceno, pimentón picante / doce; Apio, uvas, pomelo, ameixa cereixa, ananás, groselha, arándano, cereixa, figo, kiwi, mazás, arándanos, limón, ameixas, cereixas, repolo, uva, arándano, cereixa, zumes de apio; Baias de rosa mosqueta, tés de espinheiro, camomila.	Polo, ganso, pato, polo (parrilla), xamón, tenreira, tenreira, carne moída, touciño, corazón, porco, lura, platija, pescada, crustáceos, salmón (afumado), fletán, arenque en escabeche / salgado; Crema, leite enteiro, xeados, sementes de cabaza, queixo procesado, margarina, millo, aceite de xirasol; Abelás, sementes de xirasol, flocos de millo, vinagre, millo, granos de millo; Pickles e adobos, ketchup, rabanete, leituga, pementa negra, laranxas, plátano, té negro.	Fígado, ovos, leite desnatado, algas; Carpa, bagre, poleiro, arenque fresco, queixo de vaca, soia, aceite de cacahuete e linaza, pistachos, chícharos verdes, queixo de soia, fideos, maionesa; Améndoas, feixóns, flocos de trigo, pan de trigo, pimentón, repolo branco, coles de Bruxelas, mostaza, perexil, eneldo, cabaciña, noz moscada, loureiro, chocolate, patacas; Cebola, pasas, tomate, cenoria, espinaca, remolacha, cabaza, cilantro, canela, cervexa.

Produtos Aprobados

A inxestión de alimentos por grupos sanguíneos inclúe:

• Para persoas con 1 grupo sanguíneo - carne en forma de carne de vaca / cordeiro, varios despoxos (pulmóns, cerebro, fígado, corazón). Na dieta é obrigatoria a presenza de peixes de mar ou río (lingo, fletán, poleiro, esturión, xurelo, troita, arenque, bacallau, sardiña, lucio). Calquera pan sen glute é fácil de dixerir: arroz, soia e pan de centeo. De cereais - trigo sarraceno, arroz, cebada. Do grupo vexetal na dieta debe ser: repolo chinés, alcachofa, follas de remolacha, perexil, brócoli, alcachofa de Xerusalén, espinaca, allo porro, allo, cabaza, rabanete, rábano picante; de froitas - ameixas, figos, zume de ananás, ameixas, que estimulan o metabolismo. Permítese en cantidades máis pequenas: zume de uva e albaricoque, zume de arándano, zume de pomelo. A graxa vexetal recomendada é o aceite de oliva / liño. Recoméndase usar té verde, algas mariñas, cervexa, infusión de espinheiro / camomila, viño tinto / branco.
• Para persoas con grupo sanguíneo 2: peixes de mar / río (xarda, troita, bacallau, perca, carpa, peixe branco, sardiña). Especialmente útiles son todos os produtos de soia: queixo de tofu, leite. A maioría dos produtos lácteos (leite de cabra, kefir, queixo procesado, iogur, feta, mozzarella, ricotta). A presenza de sementes de liño / aceite de oliva, feixóns de espárragos, grans germinados, leguminosas e trigo sarraceno na dieta é importante. A partir das verduras, é importante incluír na dieta follas de remolacha, alcachofa de Xerusalén, colinabo, brócoli, alcachofa, cebola vermella, leituga romana, espinaca, allo, porro, chicoria, rábano picante; a partir de froitas: albaricoque, arándano, ananás, cereixa, pomelo, arándano, figo, arándano, limón, ameixa. As bebidas recomendadas son auga acidificada con zume de limón, zume de pomelo, té verde, decocción de espinheiro / rosa mosqueta, viño tinto.
• Para persoas con grupo sanguíneo 3 - carne (tenreira, polo, coello, cordeiro, cordeiro, caza), fígado, leite, produtos lácteos / produtos lácteos fermentados, ovos, produtos de soia, grans - arroz, avea, millo, millo. É obrigatoria a presenza de peixe (perca, fletán, salmón, lucio, bacallau, xurelo, pescada, sardiña), vexetais (pemento, cenoria, repolo, berenxena, perexil), cogomelos. Son útiles infusións de herbas, zume de uva, zume de ananás, zume de arándano, zume de repolo, viños tintos / brancos secos, que deben consumirse en pequenas cantidades despois das comidas.
• Para persoas con grupo sanguíneo 4: carne (cordeiro, pavo, coello), peixe (merluza, xurelo, lucio, salmón, sardiña, bacallau, perca), fígado de bacallau, ácido láctico, queixo, aceite de oliva, tofu, noces e cacahuetes, diversos cereais (arroz, avea), pan de centeo e soia. As verduras na dieta deben incluír berinjela, coliflor, pepino, perexil, brócoli, rábano picante, allo, feixóns e apio. Froitas como cereixas, limón, ananás, pomelo e zumes de uva, kiwi, ameixas son útiles. As bebidas recomendadas son té verde, manzanilla, espinheiro e té de menta.

Produtos limitados total ou parcialmente

A dieta das persoas por grupo sanguíneo exclúe os seguintes alimentos:

• Para as persoas co primeiro grupo sanguíneo: carne de porco e ganso. Non se recomenda consumir peixe afumado, caviar de ningún tipo, grandes cantidades de manteiga, ovos de galiña e produtos lácteos. Está prohibido usar queixo cottage, produtos lácteos, queixo procesado, soro de leite, leite enteiro / leite de vaca diluído. Excluídos da dieta: pan branco, cereais feitos a partir de grans de trigo, millo e avea, sementes de algodón, cacahuete, millo, aceite vexetal, ketchup, adobos. Vexetais non desexados: berinjela, repolo, cogomelos, patacas, olivas negras.
• Para as persoas con grupo sanguíneo 2: algúns tipos de peixe (platija, anchoas, arenques, fletán, beluga), caviar, salmón afumado, mariscos (calamares, polbo, cangrexos, lagostas, camaróns), cangrexos, ostras. Non se recomenda o uso de manteiga, leite enteiro / desnatado, crema e queixo duro, xeados, batidos, pan branco, kéfir, iogur, queixo procesado, leite de cabra, pastelería, muesli. As graxas animais sólidas deben excluírse da dieta de graxas, sementes de algodón, millo, cacahuete, aceite vexetal de sésamo, margarina e manteiga. Non se recomenda consumir certos tipos de verduras e froitas, así como zumes de tomate/laranxa, cócteles con vodka, cervexa, Coca-Cola, refrescos e té negro.
• Para persoas con grupo sanguíneo 3: carne de porco, polo, ganso, caviar de peixe, leguminosas, trigo sarraceno e trigo, legumes, cangrexos, queixo duro, sementes de cabaza. Exclúese de vexetais: rabanete, tomates, rabanetes. Non se permite o uso de aceite de xirasol, pementa branca/negra, xeados, caqui e Roma, espirituosos.
• Para persoas con grupo sanguíneo 4: carne de porco, ganso, tenreira, xamón / touciño, manteiga, marisco. Non se debe consumir aceite de xirasol, vinagre de mazá, millo, trigo sarraceno, trigo, sementes de xirasol. Prohibido de verduras / froitas: rabanetes, rabanetes, pementos, laranxas, mangas.

menú (modo de encendido).

O menú baséase nunha lista de alimentos recomendados para persoas con diferentes tipos de sangue. A dieta é común, non hai restricións ao procesamento culinario dos produtos.

vantaxes e inconvenientes

Profesionais	Puntos negativos
A dieta inclúe unha ampla lista de alimentos aprobados para o seu consumo, o que permite un menú máis variado e facilmente tolerable. Pódese prescribir por un período de tempo máis longo.	Debido ao carácter xeral das recomendacións, non hai instrucións sobre a tolerabilidade dos produtos e en que cantidade deben usarse.

Opinións e resultados da dieta do grupo sanguíneo

A dieta segundo o grupo sanguíneo, tal e como demostran os comentarios de persoas que practican esta dieta, xera moita controversia, tanto no que se refire á evidencia desta teoría como á súa aplicación práctica. Polo tanto, é difícil sacar conclusións firmes. As opinións das persoas que usaron esta dieta difiren: algúns conseguiron perder quilos de máis mentres que outros non cambiaron o seu peso.